Creación y Gestión de Alojamientos Rurales
Presentación
El curso online de «Creación y Gestión de Alojamientos Rurales» aborda de forma integral todos los aspectos y herramientas necesarias para poner en marcha una idea de negocio en entornos rurales. Pretende ofrecer al alumno/a una visión práctica en el marco de la sostenibilidad del funcionamiento general de un negocio vinculado al sector alojamientos, desde una perspectiva actual e innovadora.
Para reinventar y revitalizar el sector turístico es necesario encontrar nuevas fórmulas innovadoras y apostar por unos servicios de creciente calidad y sostenibles que supongan un estímulo para el visitante y aporten valor añadido al entorno en el que se ubican.
Metodología
La metodología del curso Creación y Gestión de Alojamientos Rurales se basa en la formación a distancia a través del Campus Virtual del ISM. Se trata de una plataforma de aprendizaje que permite al alumno/a acceder a los contenidos del curso y realizar prácticas y consultas al equipo docente, así como disponer de los recursos y la ayuda que necesite en cualquier momento.
La plataforma está disponible 24 horas al día y a través de la misma el alumno/a podrá solicitar ayuda del profesorado en todo momento. El equipo docente procurará reforzar la autonomía del alumno/a en su proceso formativo, apoyando y aclarando todas sus dudas y dificultades surgidas en el desarrollo de la acción formativa.
El curso se lleva a cabo por tanto, a través de los distintos espacios que están disponibles en la plataforma y en los que el alumno/a puede consultar material formativo on-line, descargar información, realizar ejercicios prácticos y realizar test de comprobación de conocimientos adquiridos.
El seguimiento del alumno/a y la evaluación de sus conocimientos son continuos a través del seguimiento periódico de los avances realizados y la participación del mismo en los Foros de Tutorías que ofrece la plataforma tecnológica que da soporte al curso.
En cada unidad didáctica existe un método de evaluación concreto que permite al equipo docente llevar un seguimiento del aprendizaje del alumno. Estos elementos de evaluación se activan de manera calendarizada, y deben ser respondidos antes de que se cumpla la fecha límite de entrega establecida.
Objetivos
- Conocimiento de la coyuntura y potencial de desarrollo actual del turismo sostenible, desde el punto de vista de alojamientos rurales.
- Facilitar las pautas y herramientas para transformar una idea de negocio en un proyecto viable de turismo sostenible.
- Visibilizar aquellos condicionantes relacionados con patrimonio cultural y natural que pueden determinar la gestión de un alojamiento rural.
- Exposición de todos los niveles de gestión de un alojamiento rural: aprovisionamiento, atención al cliente, restauración, el producto alojamiento y la gestión de recursos humanos en clave de sostenibilidad.
- Describir todas las estrategias de comercialización y marketing del turismo sostenible aplicadas a alojamientos rurales y desarrollar nuestro propio plan de marketing.
- Actualizar nuestro conocimiento en materia medioambiental en cómo hacer de nuestro alojamiento rural un establecimiento sostenible.
- Pautar procesos y estándares de calidad en el mercado alojamientos actual.
- Determinar medidas de mantenimiento, seguridad e higiene frente a la covid-19.
Profesorado
Candela Luque Carrasco
He desarrollado mi carrera inicial como asesora jurídica en despachos de abogados, así como en el sector de la investigación privada, donde fui CEO fundadora de Investigaciones Deley. Esta etapa me permitió adquirir una sólida base técnica, capacidad analítica y experiencia en la gestión de equipos y proyectos.
Desde 2015 lidero el proyecto Molino La Flor – Camping Villa Sandía, una iniciativa pionera en turismo rural y camping, centrada en la sostenibilidad, la innovación y la puesta en valor del entorno natural. Este proyecto ha sido reconocido con diversos premios institucionales y empresariales, entre ellos el Premio Andalucía Emprende, el Premio AJE Sevilla a la Iniciativa Emprendedora, el Premio Desafío Mujer Rural, el Premio Coraje de UPTA Andalucía y el Premio al Emprendimiento Joven a través del Relevo Generacional de la Diputación de Málaga, y nos encontramos actualmente en fase de ampliación.
Paralelamente, he participado activamente en el ámbito público y asociativo como en la actualidad Vicepresidenta de la Asociación de Jóvenes Empresarios de Andalucía, miembro de órganos de participación ciudadana del Ayuntamiento de Sevilla, Presidenta de la Asociación de Jóvenes Empresarios de Sevilla, y como ponente en el Parlamento de Andalucía, Junta de Andalucía, Universidades, radio y TV, impartiendo charlas, formaciones y conferencias y participando activamente en órganos de confederaciones empresariales.
Programa
1Conceptualización de turismo rural
2El proyecto de implantación del alojamiento rural
3Aspectos territoriales y ambientales
4Gestión de alojamientos rurales
5Comercialización y Marketing de alojamientos rurales
6Buenas prácticas medioambientales aplicadas a alojamientos rurales
7Mantenimiento, seguridad e higiene
8Gestión de la calidad
9Casos prácticos
Características
Dirigido a:
Este curso de “Creación y Gestión de Alojamientos Rurales” está dirigido a personas que busquen innovar en materia de turismo sostenible y buenas prácticas medioambientales en el sector alojamientos. Su enfoque práctico lo dirige hacia perfiles que quieran trabajar o emprender en el sector, reinventarse o mejorar sus conocimientos, especialmente aquellos que quieran hacerlo en el medio natural o entornos rurales.
Título: Certificado otorgado por el Instituto Superior del Medio Ambiente (para alumnos que superen los criterios de evaluación)
Total horas: 80 horas.
Modalidad del curso: On Line.
Lugar de impartición: Campus Virtual del Instituto Superior del Medio Ambiente.
Precio: 290 €
- Consulta descuentos disponibles.
- Curso subvencionable por la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo